Perspectivas médicas sobre la asesoría a pacientes y la educación continua en la nutrición para médicos en Texas
Palabras clave:
educación en salud, nutrición, investigación en saludResumen
Antecedentes: La educación y entrenamiento médico han sido insuficientes a pesar de la mucha evidencia que apunta a un efecto positivo de los hábitos alimenticios y estilo de vida sobre la salud general de los pacientes. Pregunta de Investigación: Este estudio se lleva a cabo para evaluar las prácticas de asesoria sobre nutrición y el interés de los médicos por la misma, así como las oportunidades de educación contínua sobre el tema para profesionales de la salud que mejorarían el cuidado a los pacientes. Metodología: Un muestreo de conveniencia se utilizó para validar un breve cuestionario en línea enviado a médicos por todo Texas entre mayo y agosto de 2015. Los participantes (n=54) completaron un cuestionario que incluía información demográfica, integración entre nutrición y cuidado a pacientes así como los recursos de educación contínua disponibles acerca del tema. Resultados: Los médicos en Texas reportaron abrumadoramente la insuficiente incorporación de asesoría en nutrición a su práctica médica y se expresaron a favor de más oportunidades de educación profesional en el rubro. El 89% de los médicos atiende a pacientes que se beneficiarían de este tipo de asesoría “a veces” o “casi siempre”; no obstante, sólo el 15% se siente suficientemente capacitado para discutir temas de nutrición con sus pacientes. La mayoría de los médicos (81%), reportaron una probabilidad incrementada de participar en seminarios en línea que proveyeran información actual sobre nutrición basada en investigaciones en función de su falta de preparación al respecto. Discusión: Para enfrentar la carencia de conocimientos en nutrición de los médicos y así promover la confianza y habilidad de éstos para incorporar información nutricional en la interacción con sus pacientes deben disponibilizarse programas de educación contínua sobre el tema. Nuestros hallazgos indican que los médicos en Texas reconocen las oportunidades inherentes a este tipo de entrenamiento, el valor agregado que conferiría a su práctica médica y agradecerían tales oportunidades de aprendizaje.
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